熟成ソーセージ商品化に向けて
本日、メツゲライさかもと @metzgerei.sakamoto さんのソーセージワークショップに参加させていただきました😊
熟成肉の脂を入れたソーセージが美味いこと旨いこと。
これは商品化するべきだと思いまして、動き出そうと思います。
塩だけで、飛び向けてうまい、そんなソーセージを作りたく思います。
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本日、メツゲライさかもと @metzgerei.sakamoto さんのソーセージワークショップに参加させていただきました😊
熟成肉の脂を入れたソーセージが美味いこと旨いこと。
これは商品化するべきだと思いまして、動き出そうと思います。
塩だけで、飛び向けてうまい、そんなソーセージを作りたく思います。
