【すぐにお届け】 熟成ジャーキー用スライス150g
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【今回のお肉について】
熟成肉をジャーキー用に薄切りにした商品です。イチボ、ランプ、ミスジなど、旨みのある部位を使用しています。
黒毛和牛を多く使用しているので、サシは多めになります。通常の硬いジャーキーではなく、熟成肉の香りと旨みを楽しめるソフトジャーキーに仕上がります。
【調理方法】
ジャーキー用肉の調理には、100℃に設定できるオーブンが必要です。
海の精焼き塩をまぶした後、100℃のオーブンで30分加熱してください。必ず加熱してお召し上がりください。
【規格等について】
製造者:熟成肉つむぐ
商品名:ジャーキー用スライス
原材料:交雑種/黒毛和牛/褐毛和種
産地:国産
保存方法:冷凍(-18℃以下)
消味期限:製造から半年
内容量:150g
冷凍便での発送になります。送料は1,150円〜2,254円で地域ごとに異なります。詳しくはこちらをご確認ください。離島は地域により追加料金がかかる場合があります。
冷凍商品を合計15,000円以上ご購入いただいた場合、商品代金から一律1,200円引きいたします。値引きは各発送月のご購入金額に基づきます。
熟成肉は温度が命です。レシピに従い、食品温度計を使用して調理してください。
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発送スケジュール(2026年11月・12月)
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