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【冷凍🧊】【すぐに発送】熊本産熟成馬刺し - 入荷待ちのため、入荷次第発送いたします。
今回は、軽種（サラブレッド）のお肉を熟成させます。サラブレッドなので、硬いと思いきや、結構柔らかなお肉に仕上がります。
フルーティーなパイナップル様の香りと、ほのかなナッツのような香り、ねっとりした肉質、しっかりとした旨味に仕上がりました。
ランプとクラシタがありますので、ぜひ食べ比べてください。
