プレミアム熟成肉 101日熟成経産牛リブロース（1枚切り）

【商品について】
当店の商品は調理に「食品温度計」が必要です。当サイトでお買い求めいただくか、Amazon等でご購入してください。

6セット限定です。国内では「熟成肉つむぐ」のみが販売している100日を超える熟成肉です。旨味、香りともに圧倒的なものがあります。食べたことがある人しか分からない、唯一無二の体験ができます。

今回は黒毛和牛A2等級経産牛のリブロースを101日熟成させました。濃厚で芳醇なナッツ香、これぞ熟成肉という旨味をため込んだ逸品です。このお肉は48℃の温度帯で食べるのがベストです。

【規格等について】

製造者　　　　　　　熟成肉つむぐ
商品名　　　　　　　100日以上熟成肉
原材料　　　　　　　黒毛和種
部位　　　　　　　　リブロース
産地　　　　　　　　国産（鹿児島県産）
消費期限　　　　　　冷凍（-18℃以下）
　　　　　　　　　　製造から半年
同梱品　　　　　　　レシピ・塩

商品は4営業日以内に出荷いたします。冷凍便での発送になります。送料は、1070円～2400円で地域ごとによって異なります。15,000円以上で送料無料（離島は＋500円以上）です。食品衛生法により、生食は禁止されております。

熟成肉は温度が命です。レシピに従い、食品温度計を使用し、お焼きください。