プレミアム熟成肉 100日熟成黒毛和牛クリ300g

【商品について】
9セット限定です。国内では「熟成肉つむぐ」のみが販売している100日を超える熟成肉です。旨味、香りともに圧倒的なものがあります。食べたことがある人しか分からない、唯一無二の体験ができます。

お肉は黒毛和牛の経産牛で、鹿児島県の新村畜産さんから仕入れております。今回は、初となる「クリ」という部位を熟成させました。47℃という温度帯で、レアでいただくと、凝縮された旨味がすさまじく出てきます。至福の体験を是非。

【値段について】

製造者　　　　　　　熟成肉つむぐ
商品名　　　　　　　100日以上熟成肉
原材料　　　　　　　黒毛和牛
部位　　　　　　　　クリ
量　　　　　　　　　合計300g以上
産地　　　　　　　　国産（鹿児島県産）
消費期限　　　　　　冷凍（-18℃以下）
　　　　　　　　　　製造から半年
同梱品　　　　　　　レシピ・塩

商品は3営業日以内に出荷いたします。冷凍便での発送になります。送料は、1070円～2400円で地域ごとによって異なります。15,000円以上で送料無料（離島は＋500円以上）です。食品衛生法により、生食は禁止されております。

熟成肉は温度が命です。レシピに従い、食品温度計を使用し、お焼きください。