熟成ジャージー牛（経産牛）10セット山分け販売（プロ用）

【商品について】
こちらの商品は、皆様と一緒に研究しようという趣旨の商品です。故に、レシピはありませんし、美味しいかどうか分かりません。冒険をしたい方のための商品ですので、ご注意くださいませ。

発送予定時期：1月20日～1月30日
決済期日：即時

こちらはジャージー牛の8歳経産牛です。画像を見ていただいてわかる通り、黄色い脂をしており、牧草をしっかり食べて育ったことが分かります。

また、名前を「エンパイアジャージーメルボルン」という何ともユニークな名前をしています。親近感がわきますね。

熟成前のお肉の香りは牧草の香り。旨味は非常に上品でかなりの旨味がありました。黒毛和牛とは、全く違う旨味の感じ方です。口になじむというか、優しい、かつ重みのある旨味です。柔らかくはありませんが、楽しみなお肉ですね。

量はおひとり様、200～300g程度となる予定です。よろしくお願いいたします。
※山分け販売ですので、量の確定は出来ません。

【値段について】

製造者　　　　　　　熟成肉つむぐ
商品名　　　　　　　熟成8歳経産牛ロース
原材料　　　　　　　ジャージー種
部位　　　、　　　　サーロイン
産地　　　　　　　　国産（北海道産）
消費期限　　　　　　冷凍（-18℃以下）
　　　　　　　　　　製造から半年

冷凍便での発送になります。送料は、1070円～2400円で地域ごとによって異なります。15,000円以上で送料無料（離島は＋500円以上）です。食品衛生法により、生食は禁止されております。