【フレッシュ肉】ミニステーキ 熊本あか牛 ウワミスジ

【商品について】

本商品はお肉が薄く、熟成に適さない部位ですが、レアで食べると柔らかく美味しい部位です。旨味は少ない部位なので、ソースや焼肉のたれをつけて食べることをお勧めいたします。このお肉はウワミスジで、ミスジと肩甲骨を挟んである部位です。

【規格等について】

製造者　　　　　　　熟成肉つむぐ
商品名　　　　　　　ウワミスジ焼肉
原材料　　　　　　　褐毛和種
産地　　　　　　　　熊本県産
保存方法　　　　　　冷凍（-18℃以下）
消味期限　　　　　　製造から2ヵ月

発送は毎週月曜日、木曜日に行います。冷凍便での発送になります。送料は、1120円～2400円で地域ごとによって異なります。15,000円以上で送料無料（離島は地域によりプラス料金）です。食品衛生法により、生食は禁止されております。